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好當(dāng)家海參博物館成為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)

發(fā)布時(shí)間：2022-01-06

　　近期，經(jīng)過(guò)威海旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)審、公示，確定中華好當(dāng)家海參博物館為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

　　好當(dāng)家海參博物館于2018年11月開(kāi)館，總投資1億元打造，建筑面積6000多平方米，是中國(guó)第一家展示海參生物研究、科普教育、歷史文化的專(zhuān)業(yè)化博物館，也是集物產(chǎn)資源與人文資源于一體的旅游景點(diǎn)。通過(guò)信息技術(shù)，全息實(shí)景展示了海參小鎮(zhèn)漁民的傳統(tǒng)生活，收集了全球上百種海參標(biāo)本，演繹了海參傳統(tǒng)加工的非遺工藝，既有數(shù)十種活海參、水母、觀賞魚(yú)等海洋生物展示，也有海參營(yíng)養(yǎng)保健、食物搭配、食用加工、海參鑒別、海參存儲(chǔ)等內(nèi)容與知識(shí)介紹。

　　序廳是以“憑海逐夢(mèng)·一品當(dāng)家”為展示主題的大型浮雕墻，作品長(zhǎng)36米，高2.5米，以海參的文化傳承和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，敘述了海參加工技藝的發(fā)展歷史。

　　展廳以海參為題材的三字經(jīng)，用簡(jiǎn)練又通俗易懂的詞句，介紹海參的體貌特征、生活習(xí)性、保健功效等知識(shí)。復(fù)原了好當(dāng)家海參傳統(tǒng)加工工藝，主要分為：撈參、刨參、煮參、拌鹽、拌灰、晾曬等六大工序，該工藝已經(jīng)被評(píng)為山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。采用幻影成像技術(shù)，介紹了加工車(chē)間剖參、清洗、水煮、沖洗、鹽漬、脫鹽、包裝、入庫(kù)等環(huán)節(jié)。

　　海參廣泛分布于世界各海洋中。全世界約有1400種，我國(guó)約有140種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界約有40種可食用海參，我國(guó)達(dá)20種。在海參博物館可以近距離感受各個(gè)階段的刺參，依次為刺參種、刺參花、稚參苗、小苗、大苗、成品海參等。除了刺參外，還能看到黑海參、紅海參、糙海參等品種各異的海參。海參博物館還有水母展示區(qū)、深海魚(yú)展示區(qū)、貝類(lèi)標(biāo)本展區(qū)，通過(guò)活體和標(biāo)本展示海洋生命的奇特多樣性。